Prihlásiť sa
— alebo —
Máte už založený profil? Prihláste sa kliknutím tu.
Ešte u nás nemáte účet? Založte si profil zadarmo kliknutím tu.
V „Kurze prípravy kávy“ s lektorom Goranom Jozićom sa naučíte pripravovať skvelú kávu rôznymi spôsobmi.
s lektorom Goran Jozić
Prehrať lekcie ZADARMO
— alebo —
V „Kurze prípravy kávy” s Goranom Jozićom sa naučíte pripravovať kávu rôznymi spôsobmi. Naučíte sa ako vybrať kávu, ako vybrať presovač na kávu, ako sa rôzne nápoje z kávy volajú a ako sa pripravujú alebo ako spoznáte dobrú kaviareň.
V „Kurz prípravy kávy” sa lektor venuje aj praženiu kávy a jej histórii. Dozviete sa, ako pomlieť kávu a ako práve hrubosť alebo jemnosť namletej kávy ovplyvní chuť a kvalitu pripraveného nápoja. Rovnako dôležitý je aj výber šálok a hrnčekov.
Viete, ako namlieť kávu na prípravu espressa, na prípravu kávy v džezve alebo vo french presse? Čo je aeropress a ako ho používať? Aké vybrať mlieko do kávy? V „Kurze prípravy kávy” nájdete odpovede na všetky otázky. (zobraziť celý popis kurzu)
Pre Gorana Jozića nie je káva len nápoj. S kávou spojil veľkú časť svojho života, pripravuje ju s láskou aj úctou k tradícii a to naučí v „Kurze prípravy kávy” aj vás.
V „Kurze prípravy kávy” sa na stretnutie s vami pri šálke skvelej kávy teší Goran Jozić.
K tomuto kurzu vám doručíme balíček 250g zrnkové kávy "RITUAL" zadarmo.
Harmonická souhra 80% vybraných druhů arabik a 20% kvalitní robusty India Cherry zaručí výjimečně jemný chuťový profil Vašeho espressa.
V tomto diele lektor radí, ako spoznať dobrú kaviareň. Hovorí o praktikách, servírovaní aj príprave nápojov. Dôležité pre poznanie dobrej kaviarne je samozrejme správanie baristov, ale aj spôsob kladenia hrnčekov na kávovar.
Aké sú správne názvy základných kávových nápojov pripravených v kávovare? To sa dozviete v tomto dieli.
Podľa čoho vyberať mlynčeky, kávovary alebo riad na prípravu kávy.
Každý spôsob prípravy kávy vyžaduje inú hrubosť či jemnosť namletej kávy. Poďme sa teda pozrieť, ako správne nastaviť mlynček na kávu.
Espresso je najčastejšie objednávaná káva v kaviarňach. V tomto diele sa dozviete, ako správne espresso pripraviť.
Ako pripraviť dobré cappuccino, aké použiť mlieko a ako ho správne ušľahať sa dozviete v tejto časti kurzu.
Ako sa o kávovar starať, aby vydržal čo najdlhšie, sa dozviete v tomto dieli. Čistota kávovaru výrazne ovplyvní kvalitu pripraveného nápoja.
Čo je french press a čo si vyžaduje tento spôsob prípravy kávy? To je obsahom tohto dielu kurzu.
Ako optimálne využiť a vylúhovať kávu, aby sme dosiahli maximálny pôžitok pri príprave kávy v moka kanvičke.
Najstarším spôsobom prípravy kávy je varenie kávy v džezve. Lektor vysvetlí, ako v džezve správne kávu pripraviť.
Správna hrubosť zrna a výber zariadenia aj filtra pri prekvapkávaní kávovníkových zŕn ovplyvňuje kvalitu výsledného nápoja. Goran vysvetlí, akú kávu do konkrétneho zariadenia použiť a ako kávu pripraviť.
Prípravy kávy v aeroprese je najmladší spôsob prípravy kávy. Vďaka aeropressu budete piť aj na cestách alebo v prírode výbornú kávu.
K rôznym spôsobom prípravy sa hodia rôzne kávovníkové zrnká. Aké sú druhy kávy a kedy ktorú kávu použiť lektor vysvetlí v bonusovom videu.
Tu môžete komunikovať s lektorom a ostatnými účastníkmi kurzu.
Pre pridanie hodnotenia je nutné prihlásiť sa
15. 12. 2023
Tento „Kurz přípravy kávy“ mě zaujal, tak jsem zhlédla jeho neplacenou část.
Je zde vysvětleno, jaký druh kávy si vybrat, jak se nápoje z kávy připravují a mnoho dalších informací, o kterých jsem dosud nevěděla.
Zdravíme vás, Hano!
Děkujeme za vaše 5hvězdičkové hodnocení…
Zobrazit celý komentář
15. 12. 2023
Kurz jsem zakoupila synovi k Vánocům , prohlédli jsme si ho spolu a od té doby si vaříme výbornou kávu . Rozhodně byl velmi inspirativní a pomohl nám si vybrat správné náčiní i kávu.
Zdravíme vás, Jarmilo!
Děkujeme za vaše 5hvězdičkové hodnocení kurzu…
Zobrazit celý komentář
30. 11. 2023
Dlouho jsem si vážila koupit ten kurz kvůli ceny.
Původně jsem si chtěla učit jak vařit chutnavou kávu ke snídaní... Na sporák a v obyčejným rendliku.
Ten kurz má garanci vrácení peněz dokud zákazník není spokojený a musím říct, že jsem tu možnost uvažovala ten první týden, že jsem (pře)vařila kávu.
Už nepřevarím kávu a svoje peníze nechci zpátky.
Už cca měsíc si vařím každé ráno lahodnou kávu, v kvalitě nejlepších kaváren. Každý ranní šálek kávy mi milé překvapuje a vím, že málokde si můžu ochutnat takový dobrý šálek kávy.
Teď', že umím výborně vařit kávu, můžu si pokusit na kvalitnější zrna. Objednala jsem si balík kávy vysoké kvality, který je nabízen jako dárek zdarma ke kurzu.
Moc, moc se těším na ochutnávku!
Děkuji a pochválím pane Gorane Joziće za ten výborný kurz! Nejsem nejlepší studentka a vaše metoda se mi krásně povedla.
Zdravíme vás!
Velmi si vážíme vašeho hodnocení a jsme nadšeni, že…
Zobrazit celý komentář
4. 9. 2023
Výborný kurz pre každého milovníka kávy. Ja preferujem espresso, ale v kurze som sa dozvedel mnoho užitočných informácii aj ohľadne ďalších druhov káv.
Objavte podobné kurzy
Téma: Dárky pro muže · Dárky pro ženy · Dárky pro babičku · Dárky pro maminku · Dárky pro kamarádku · Dárky pro přítele · Dárky pro tátu · Dárky pro přítelkyni
Kategória: Kreativita · Osobní rozvoj
Goran Jozić - Podnikateľ v gastronómii
1 kurz
Volám sa Goran Jozić a pochádzam z Bosny a Hercegoviny. Z krajiny, ktorej kávová kultúra má pevné korene a tradície. Pitie kávy je u nás dodnes obradom, pri ktorom sa stretávajú ľudia všetkých generácií.
Kúsok mojej krajiny som preniesol aj do kaviarne, kde pripravujeme kávu v džezve tradičným spôsobom. Všetko okolo kávy sa teda stalo mojím koníčkom, prácou a vášňou.
Príbeh mojej kávy začal v roku 2002. Od tej doby v pražiarni Orient Coffee pražíme kávu, ktorej zmesi a chute sa vyvíjajú nielen podľa svetových trendov, ale aj podľa hodnotení našich verných zákazníkov.
Od roku 2003 súťažíme v baristických a ďalších s kávou spojených súťažiach. V roku 2015 som taktiež svoju prvú súťaž organizoval, a to Majster kávy v príprave kávy v džezve. Už 4 roky som lektorom Českej barmanskej asociácie, v rámci ktorej organizujeme certifikované kurzy.
Teším sa na šálek kávy s Vami.
Váš Goran Jozić
Áno. Iba v prípade platby bankovým prevodom je potrebné počítať s oneskorením 1 - 3 dni. Z tohto dôvodu odporúčame úhradu kartou alebo online prevodom.
V prípade kúpy kompletného kurzu získavate okamžite všetky lekcie naraz a môžete si ich prechádzať bez akéhokoľvek obmedzenia.
Nie, to bohužiaľ nie je možné z bezpečnostných dôvodov. Na prehliadanie lekcií kurzu je nutné pripojenie k internetu.
Všetky naše kurzy obsahujú neplatené a platené lekcie. Tento kurz obsahuje 4 lekcie zdarma a 10 lekcií platených.
Naša 100% garancia vrátenia peňazí znamená, že ak zakúpený kurz nesplní vaše očakávania, vrátime vám vašu platbu za kurz späť. Nemusíte nám vôbec nič vysvetľovať, stačí nám napísať alebo zavolať. Túto garanciu môžete využiť do pätnástich dní od zakúpenia kurzu.
Anna Bednářová 4 139 ×Účastníkov kurzu
Lenka Chudomelová 7 034 ×Účastníkov kurzu
Eva Dlouhá 5 398 ×Účastníkov kurzu
Radek Pálka 2 632 ×Účastníkov kurzu
Pavla Machová 1 352 ×Účastníkov kurzu
Ludmila Fliegelová 567 ×Účastníkov kurzu
Zdeňka Michnová 17 775 ×Účastníkov kurzu
Šon Chung a Monika Brýdová 1 886 ×Účastníkov kurzu
Jan Dušák 332 ×Účastníkov kurzu
Ilona Dostálová 3 101 ×Účastníkov kurzu
Všetky naše kurzy obsahujú neplatenú a platenú časť.
Vstup do kurzu je vždy zadarmo a nikdy nezaväzuje k nákupu.
Pri platených častiach vždy platí 100% záruka vrátenia peňazí.
Naše kurzy môžete prehrávať kedykoľvek na PC, mobile i tablete.
Ivana Š.
5. 11. 2024
Velmi užitečný kurz, nabitý informacemi. Vyzkoušela jsem téměř všechny přípravy kávy. A jsem ráda, že si mohu připravit kvalitní cappuccino nyní i doma.
Kurzy pro radost
Dobrý den, Ivano! Děkujeme za Vaše skvělé hodnocení! 😊 Máme radost,…
Zobrazit celý komentář
Dobrý den, Ivano!
Děkujeme za Vaše skvělé hodnocení! 😊 Máme radost, že Vám kurz přinesl užitečné informace a že jste vyzkoušela různé způsoby přípravy kávy. Je skvělé, že si teď můžete doma dopřát kvalitní cappuccino! ☕️
Přejeme Vám mnoho dalších lahodných kávových zážitků!
Pavel z Kurzů pro radost