Prihlásiť sa
— alebo —
Máte už založený profil? Prihláste sa kliknutím tu.
Ešte u nás nemáte účet? Založte si profil zadarmo kliknutím tu.
Naučte sa vyrobiť si ozdoby na tortu, niekoľko spôsobov potahovania aj zdobenia tort a tvorte tak torty ako z cukrárne.
s lektorom Zdeňka Michnová
Prehrať lekcie ZADARMO
— alebo —
Objavíme kúzlo cukrárskeho sveta a nahliadneme pod jeho pokrývku. V našich praktických kurzoch si aj ochutnáme, pretože výrobky, ktoré pri nich vytvoríme, budú priamo k nakúsnutiu. V kurze s názvom Zdobenie tort sa naučíme dokonale zdobiť torty hneď niekoľkými spôsobmi. Pomocou základných dekoračných techník dokážeme vytvoriť niekoľko variant tvarov a zdobenia tort pre rôzne príležitosti.
Naprostým základom je potiahnutie celej torty fondánovou hmotou bez trhlín a bublín v úplne hladkej konečnej podobe. Aby sme dosiahli čo najlepších výsledkov, vo výukovom videu sa naučíme pracovať pri začišťovaní s cukrárskou stierkou, ktorou krém pekne vyhladíme. Zvládneme techniky zdobenia tort ako je práca s cukrovou hmotou, farbenie, modelovanie cukrových kvetín a mašlí, a dozvieme sa, čo to je zdobenie kráľovskou glazúrou (zobraziť celý popis kurzu)
Dozviete sa, ako fondán jednoducho nabarvíme gélovými farbami a ako vyladiť a meniť ich odtieň. Takýmto spôsobom môžeme vytvoriť konečnú podobu torty presne podľa našich predstáv. Odkukáme tiež, ako perfektne obarvený fondán vyvaľkať najlepšie na silikónovej podložke tak, aby sa nám hmota nelepila k podkladu.
Naša ruka zvládne pracovať aj s hladítkom, ktoré vyhladí všetky bublinky a mikrotrhlinky. Konečne získame množstvo fígľov na to, ako pomocou valčeka fondán prenesieme na tortu. Získame istý grif pri spirálovitej práci pomocou hladítka po celom obvode torty.
Akonáhle nám pod rukami vykvete prvá vlastnoručne vymodelovaná ruža a ozdobíme do konečnej podoby svoju prvú tortu, prepadneme neodolateľnej vášni zdobení tort.
Lektorkou kurzu Zdobenie tort je Zdeňka Michnová, certifikovaná lektorka od anglickej firmy PME. Vedení kurzov sa venuje dlhú dobu. Prostriednictvom tohto kurzu nás pomocou základných dekoračných techník naučí zdobiť niekoľko tort pre rôzne príležitosti. Vlastnoručne vyrobená torta urobí veľkú radosť nám samotným aj všetkým obdarovaným.
Dnes sa naučíme potahovať torty maslovým krémom, farbiť poťahovacie cukrové hmoty gélovými farbami a nakoniec si tortu kompletne potiahneme.
Dnes sa naučíme modelovať krásne ruže a drobné biele kvietky.
Dnes si urobíme bohatú látkovú mašľu a skompletujeme si svoj prvý kompletný tortu.
Spoločne sme si už nazdobili prvý tortu. Máte chuť sa pustiť do ďalšej práce? V prémiovej časti kurzu sa naučíte ďalšie dekoračné techniky. Budete môcť vyrábať torty pre všetky vekové kategórie aj pre rôzne príležitosti.
V tejto časti sa naučíte potiahnuť štvorcovú tortu, vyrobíme si krásnu ozdobnú mašľu a ukážeme si, ako pripraviť tortu ako krásne zabalený darček.
Dnes si dozdobíme náš štvorcový tortu veselými bodkami a perličkami.
Tentokrát si ukážeme zdobenie torty volánkovým spôsobom. Táto romantická varianta je vhodná pre ženy a hodí sa aj na svadbu.
Tentokrát si vyrobíme okrúhly tortu pre deti, ktorá má srdiečka po obvode. Tortu si potom dozdobíme roztomilým medvedíkom.
Potrebujete tortu na slávnostnú príležitosť? My si jednu takú dnes pripravíme s látkovými ružami, girlandami a malými mašličkami.
V bonusovom videu sa naučíte využiť zvyšky piškótového cesta a vytvoríte si krásne tortové lízanky.
Tu môžete komunikovať s lektorom a ostatnými účastníkmi kurzu.
Pre pridanie hodnotenia je nutné prihlásiť sa
1. 9. 2024
Velice děkuji za kurz potahování
Moc mi pomohl.
Jako úplný laik a samouk jsem o prázdninách dělala pro své vnučky dorty a rovnou patrové 😀 samozřejmě nejdříve jsem zakoupila potřebné náčiní, suroviny a když přišel den D byla jsem z toho vyklepana, dorty nejsou jako od profíka, ale měla jsem radost že jsem to i z chybami zvládla teď už vím jak pořádně protáhnout dort 😀
Dorty byly mé první
Už se těším až zhlednu další kurzy, moc děkuji.
Pro mně tyto kurzy jsou velkým přínosem.
Dobrý den, Marie!
Děkujeme vám za vaše krásné hodnocení. 😊 Jsme rádi, že vám kurz potahování dortů pomohl a že jste i jako laik zvládla připravit patrové dorty pro své vnučky. Mít radost z vlastního úspěchu je to nejdůležitější, a i když dorty nejsou jako od profíka, vaše vnučky určitě ocenily váš skvělý výkon!
Potěší nás, když nám dáte vědět, jaké další dorty se vám podařilo vytvořit a jaké další kurzy vás zaujaly.
Pavel z Kurzů pro radost
Děkuji za kurz paní Michnové
Pečení a zdobení dortů mně chytli natolik že je dělám ke každé příležitosti a vidím co se týče potahování jsou moje dorty vždy o kousek lepší.
Děkuji za vaše kurzy.
24. 8. 2024
Super vysvetlene, dakujeeeem
Dobrý den, Lucie!
Děkujeme vám za vaše hodnocení. 😊 Jsme rádi, že jste spokojená!
Eva z Kurzů pro radost
28. 9. 2023
Super kurz. Nikdy jsem ještě potahovaný dort nedělala, jsem úplný amatér začátečník. Podle videonávodu pí. Michnové jsem ozdobila dort pro vnučku (můj první výtvor) a dokonce se povedl :-) a vypadal dobře. Sklidila jsem pochvalu. Moc děkuji a doporučuji.
10. 7. 2023
Paní Michnová dokáže podrobně a srozumitelně vysvětlit, jak potáhnout dort, jak vyrobit růžičky, lístky a jiné ozdoby.
S tímto kurzem se dá hodně naučit a je vhodný i pro samouky jako jsem já.
Objavte podobné kurzy
Téma: Dárky pro muže · Dárky pro ženy · Dárky pro babičku · Dárky pro maminku · Dárky pro kamarádku · Dárky pro přítele · Dárky pro tátu · Dárky pro přítelkyni
Kategória: Kreativita · Děti & maminky
Zdeňka Michnová - OSVČ obchodník
1 kurz
Dobrý deň, mou veľkou vášninou je zdobenie tort. Na tieto témy vediem rôzne kurzy - základy práce s cukrovými hmotami, modelovanie cukrových kvetín, zdobenie kráľovskou glazúrou, som certifikovanou lektorkou od anglickej firmy PME. Prostredníctvom tohto kurzu vás naučím potahovať tortu cukrovou hmotou a taktiež všetky základné dekoračné techniky, nazdobíme si niekoľko tort pre rôzne príležitosti. Verím, že vašim vlastnoručne vyrobeným tortám urobí veľkú radosť každému obdarovanému. Všetko o kurzoch a cukrárskom svete nájdete na stránkach www.sladke-peceni.cz
Áno. Iba v prípade platby bankovým prevodom je potrebné počítať s oneskorením 1 - 3 dni. Z tohto dôvodu odporúčame úhradu kartou alebo online prevodom.
V prípade kúpy kompletného kurzu získavate okamžite všetky lekcie naraz a môžete si ich prechádzať bez akéhokoľvek obmedzenia.
Nie, to bohužiaľ nie je možné z bezpečnostných dôvodov. Na prehliadanie lekcií kurzu je nutné pripojenie k internetu.
Ano. Zvolte ve svém profilu na www.kurzyproradost.cz/ucet/zmenit-udaje v poli Stát Slovensko (případně jinou zemi). Pak uvidíte ceny na webu v eurech a v eurech můžete i platit.
Všetky naše kurzy obsahujú neplatené a platené lekcie. Tento kurz obsahuje 4 lekcie zdarma a 2 lekcie platené.
Naša 100% garancia vrátenia peňazí znamená, že ak zakúpený kurz nesplní vaše očakávania, vrátime vám vašu platbu za kurz späť. Nemusíte nám vôbec nič vysvetľovať, stačí nám napísať alebo zavolať. Túto garanciu môžete využiť do pätnástich dní od zakúpenia kurzu.
Anna Bednářová 3 731 ×Účastníkov kurzu
Lenka Chudomelová 6 894 ×Účastníkov kurzu
Eva Dlouhá 5 262 ×Účastníkov kurzu
Radek Pálka 2 581 ×Účastníkov kurzu
Pavla Machová 1 276 ×Účastníkov kurzu
Ludmila Fliegelová 527 ×Účastníkov kurzu
Goran Jozić 1 413 ×Účastníkov kurzu
Šon Chung a Monika Brýdová 1 830 ×Účastníkov kurzu
Jan Dušák 178 ×Účastníkov kurzu
Ilona Dostálová 3 072 ×Účastníkov kurzu
Všetky naše kurzy obsahujú neplatenú a platenú časť.
Vstup do kurzu je vždy zadarmo a nikdy nezaväzuje k nákupu.
Pri platených častiach vždy platí 100% záruka vrátenia peňazí.
Naše kurzy môžete prehrávať kedykoľvek na PC, mobile i tablete.
Ivana Š.
5. 11. 2024
Moc děkuji, že jsem měla možnost se naučit nové triky a postupy ve zdobení dortů. Kurz je na nápady velmi bohatý a vše je srozumitelně vysvětleno . Možná bych i ocenila nějaké osvědčené recepty na těsto a máslový krém.
Kurzy pro radost
Zdravíme Vás, Ivano!
Moc děkujeme za Vaše krásné hodnocení! 😊 Jsme rádi, že Vám kurz přinesl novou inspiraci ve zdobení dortů. Receptů na těsto i máslový krém je všude spousta a bývají u nich i komentáře, takže se dá odhadnout, který recept bude opravdu dobrý.
Přejeme, ať nešlápnete vedle a pečení i zdobení se daří. 🎂✨
Petra z Kurzů pro radost