Prihlásiť sa
— alebo —
Máte už založený profil? Prihláste sa kliknutím tu.
Ešte u nás nemáte účet? Založte si profil zadarmo kliknutím tu.
DARČEK ZADARMO
K tomuto kurzu získate zadarmo druhý kurz:
Kurz pečení chleba: Pečeme kváskový chléb v hodnote 3 170 Kč
Tiež ste prepadli kúzlu a chuti japonského sushi? V našom kurze prípravy sushi sa dozviete, ako si túto pochúťku pripraviť aj doma.
s lektorom Šon Chung a Monika Brýdová
Prehrať lekcie ZADARMO
— alebo —
Sushi sa stalo v posledných rokoch vyhľadávaným pokrmom aj v Česku. A nie je divu – spoľahlivo uspokojí aj tie najnáročnejšie chuťové poháriky, skvele vyzerá, ponúka radu variácií a obsahuje v podstate všetky dôležité zložky potravy. Za týmto tradičným japonským pokrmom ale väčšina z nás stále vyráža do reštaurácií, len málokto si trúfne na prípravu sushi doma. A to je škoda! V našom rozsiahlem a podrobném kurze sushi sa na vlastné oči presvedčíte, že pripraviť túto dobrotu je snažšie, než ste si mysleli!
V kurze sa dozviete:
Kurzem varenia sushi vás prevedú lektori Šon Chung a Monika Brýdová. Zatiaľ čo Šon vám predvedie, ako na tradičnú prípravu sushi, Monika vám ukáže, ako do výroby tohto pokrmu vniesť kreativitu a ako tvoriť tzv. sushi art. A navyše vás presvedčí, že sushi neznamená len surovú rybu, ale že si na ňom môžu pochutnať aj vegáni (zobraziť celý popis kurzu)
Nemusíte sa báť, že by ste na výrobu sushi z nášho videokurzu potrebovali nejaké špeciálne kuchynské vybavenie alebo museli zháňať exotické a drahé suroviny. Sushi jednoducho pripravíte z bežne dostupných ingrediencií.
Ostatne všetky pomôcky aj suroviny potrebné k príprave tejto pochúťky vám Šon s Monikou v kurze sushi predstavia. Naučia vás tiež, ako sa sushi správne podáva a je možné tešiť sa aj na lekciu, ako nakladať s hůlkami.
Zistíte, ako variť ryžu na sushi, ako si pripraviť najrôznejšie náplne či omáčky a čo všetko môžete do sushi umotať. A že zďaleka nemusíte toto jedlo vyrábať len z rýb – ako náplň poslúži najrôznejšia zelenina, ale napríklad aj špeciálna vaječná omeleta či huby. A na svoje si prídu aj vegáni.
Vďaka kurzu varenia sushi: Báječné recepty sushi pre každého preniknete aj do tajov najrôznejších druhov sushi. Šon s Monikou vám vysvetlia a ukážu, aký je rozdiel medzi maki, nigiri, uramaki, sashimi alebo temaki a ďalšími typmi sushi.
A nakoniec zistíte, že zo sushi sa dá tvoriť aj naozajstné (a lahodné) umenie. Naučíte sa vyrobiť sushi s obrázkom alebo sushi tortu. A pomyselnou čerešničkou potom bude neobvyklé sladké sushi.
Radi by ste vyskúšali prípravu ďalších pochúťok zo svetovej či českej kuchyne? Prezrite si ostatné kurzy z kategórie varenie!
Všetky suroviny aj pomôcky sú ľahko dostupné.
Správne uvarená ryža je základ.
Minikurz jedenia paličkami.
Na čo sa môžete tešiť v ďalších dieloch?
Ryža na sushi nemusí byť len biela.
Šon pripraví rybie mäso, kuracie mäso a krevety.
Do sushi si môžete pripraviť „nekonečnú" omeletu alebo vyprážané huby.
Pečená mrkva ala losos, tuniak z paradajok, tofu a alebo tempeh - aj to môžu byť náplne do sushi.
K sushi nepatrí len sójová omáčka, ale aj sojanéza alebo wasabi.
Správne nakrájaná zelenina dodá sushi farbu.
Malé rolky - hosomaki (1-2 náplne) a alebo veľké rolky - futomaki (až 5 náplní).
Valčeky prepletené riasou.
Obrátené rolky s riasou vo vnútri.
Kornútky rolované bez podložky.
Pokrm z čerstvej ryby.
Rozbalené sushi v miske.
Kytička schovaná vo vnútri sushi rolky.
Mäsová aj zeleninová verzia torty.
Sladká bodka na záver obeda príde k chuti.
Tu môžete komunikovať s lektorom a ostatnými účastníkmi kurzu.
Pre pridanie hodnotenia je nutné prihlásiť sa
12. 6. 2023
Skvělý kurz, sushi jsem zkoušela vyrobit zatím jen jednou, ale s těmito informacemi se do tvorby rýžových specialit směle pustím. Těším se hlavně na sladké sushi pro děti.
9. 5. 2023
Super téma na tvorbu kurzu. Dcera miluje sushi a hledala informace, jak si ho vyrobit sama doma. V tomto kurzu jsou obsaženy snad všechny varianty přípravy a typů sushi. Díky za kurz a tip na originální dárek pro dceru :D:
Díky. Užijte si s dcerou pak výborné sushi.
8. 7. 2024
Kurz mě velmi zaujal, ale je za mě škoda, že je pro mě cena moc vysoká. Možná nad tím ještě pouvažuji a kurz si možná někdy v budoucnu pořídím, ale prozatím si poradím sama.
Děkujeme za váš komentář, Nikol!
Jsme rádi, že vás kurz vaření sushi zaujal. Chápeme, že cena může být někdy překážkou, ale třeba se vám podaří vychytat nějakou akci nebo slevu. 😊 Pokud se rozhodnete kurz v budoucnu zakoupit, věříme, že vám přinese mnoho užitečných tipů a rad.
Petra z Kurzů pro radost
1. 5. 2023
Sushi nám může obohatit náš jídelníček, zvlášť když existuje hodně druhů sushi a my si můžeme vytvořit takové, které nám bude nejvíce vyhovovat naším chutím.
Díky za hodnocení.
Objavte podobné kurzy
Téma: Kurzy vaření · Dárky pro muže · Dárky pro ženy · Dárky pro babičku · Dárky pro maminku · Dárky pro kamarádku · Dárky pro přítele · Dárky pro tátu · Dárky pro přítelkyni
Kategória: Kreativita · Zdraví & fitness · Děti & maminky
1 kurz
Šon Chung a Monika Brýdová sú priatelia, ktorí sa učia jeden od druhého. Zatiaľ čo Monika spoznáva tajomstvá ázijskej kultúry a kuchyne, Šon si zlepšuje svoju už tak skvelú češtinu a spoznáva kúzlo vegánskej kuchyne. Keď to dajú dokopy, vznikajú skvelé veci – multikultúrne ovplyvnené a tvorené so zápalom a láskou k dielu. A so rovnakým nadšením pre vás pripravili kurz sushi.
Áno. Iba v prípade platby bankovým prevodom je potrebné počítať s oneskorením 1 - 3 dni. Z tohto dôvodu odporúčame úhradu kartou alebo online prevodom.
V prípade kúpy kompletného kurzu získavate okamžite všetky lekcie naraz a môžete si ich prechádzať bez akéhokoľvek obmedzenia.
Nie, to bohužiaľ nie je možné z bezpečnostných dôvodov. Na prehliadanie lekcií kurzu je nutné pripojenie k internetu.
Ano. Zvolte ve svém profilu na www.kurzyproradost.cz/ucet/zmenit-udaje v poli Stát Slovensko (případně jinou zemi). Pak uvidíte ceny na webu v eurech a v eurech můžete i platit.
Všetky naše kurzy obsahujú neplatené a platené lekcie. Tento kurz obsahuje 4 lekcie zdarma a 11 lekcií platených.
Naša 100% garancia vrátenia peňazí znamená, že ak zakúpený kurz nesplní vaše očakávania, vrátime vám vašu platbu za kurz späť. Nemusíte nám vôbec nič vysvetľovať, stačí nám napísať alebo zavolať. Túto garanciu môžete využiť do pätnástich dní od zakúpenia kurzu.
Monika Brýdová 313 ×Účastníkov kurzu
Anna Bednářová 3 731 ×Účastníkov kurzu
Lenka Chudomelová 6 894 ×Účastníkov kurzu
Monika Brýdová 2 537 ×Účastníkov kurzu
Eva Dlouhá 5 262 ×Účastníkov kurzu
Radek Pálka 2 581 ×Účastníkov kurzu
Monika Brýdová 9 396 ×Účastníkov kurzu
Pavla Machová 1 276 ×Účastníkov kurzu
Ludmila Fliegelová 527 ×Účastníkov kurzu
Goran Jozić 1 413 ×Účastníkov kurzu
Všetky naše kurzy obsahujú neplatenú a platenú časť.
Vstup do kurzu je vždy zadarmo a nikdy nezaväzuje k nákupu.
Pri platených častiach vždy platí 100% záruka vrátenia peňazí.
Naše kurzy môžete prehrávať kedykoľvek na PC, mobile i tablete.
Dana Řezáčová
8. 4. 2024
Dobrý den, děkuji za tento kurz i za poučný a velmi zajímavý a příjemně a mile podaný úvod- sushi je milováno spoustou lidí v mém okolí, zkoušíme vyrobit a s vámi je možno se velmi zdokonalit