Popis kurzu:
Nech je tvoje jedlo tvojím liekom a tvoj liek nech je tvojím jedlom. “ – Hippokrates
Jedlo je jednou z hlavných ciest k nášmu zdraviu. Staráme sa o svoj majetok, vzťahy, peniaze alebo kariéru, ale zabúdame sa starať o to, čo jeme. V dnešnom svete máme vo výžive obrovský zmätok a pre človeka, ktorého trápi nadváha, môže byť veľmi mätúce, ako sa správne stravovať.
V kurze „Ako schudnúť bez diét a jojo efektu“ Vám fitness tréner a výživový kouč Jan Dušák odovzdá svoje niekoľkoročné osobné skúsenosti so svojimi zverencami, ktorým sa vďaka nemu darí zhadzovať prebytočné kilá. Vysvetlí vám, ako sa raz a navždy zbaviť týchto kíl navyše. To všetko pomocou základných a jednoduchých pravidiel stravovania, ktoré je možné aplikovať do každodenného života – či už ste zaneprázdnený rodič, matka na materskej, workoholik, študent alebo človek so zdravotnými problémami. Postup v tomto kurze je vhodný pre každého.
V kurze sa dozviete:
- ako si nastaviť udržateľné stravovanie v rámci práce, rodiny a voľného času
- ako rozoznať kvalitné potraviny od nekvalitných
- ako spoznať, koľko jedla je málo a koľko už veľa
- aké potraviny nakupovať, kde ich nakupovať a ako na nich ušetriť peniaze
- ako si plánovať a pripravovať jedlo – jednoducho, rýchlo a bez starostí
- ako si udržať optimálnu zdravú hmotnosť
- ako zahnať chute
- ako sa stravovať mimo domova, na cestách alebo na dovolenke
- ako si udržať dlhodobé stravovacie návyky a pritom sa nijak zásadne neobmedzovať
- ako je možné, že aj pizza a zmrzlina patria do zdravého stravovania
- aký veľký vplyv má psychika na naše zdravie, odolnosť a váhu
K tomuto kurzu chudnutie navyše dostanete dokumenty plné užitočných informácií. Jedlo môže byť príčinou aj liekom mnohých zdravotných komplikácií, od každodennej bolesti hlavy cez akné alebo nepríjemnú nadváhu až po vážne metabolické ochorenia, ako sú napríklad cukrovka 2. typu alebo vysoký krvný tlak.
Väčšina ľudí, s ktorými Ján Dušák pracuje, sa na začiatku domnieva, že chudnutie je ťažké, časovo náročné a obmedzujúce. Mnoho ľudí sa tiež snaží schudnúť cez rôzne diéty, po ktorých sa váha vráti takmer vždy naspäť. Chudnúť ale možno aj bez prísnych diét a veľkého obmedzovania. Chceme si predsa udržať zdravú váhu a zároveň žiť svoj každodenný život. S jednoduchými zásadami z tohto kurzu sa vám to podarí. Nie je na tom nič zložité.
(zobraziť celý popis kurzu)
Hľadanie a príprava našej stravy je v nás hlboko zakorenená. V priebehu nášho vývoja to bola naša hlavná priorita dňa. Až s príchodom moderného stravovania sme postupne začali strácať náš úzky vzťah k jedlu as ním aj naše zdravie.
Predtým nás sužoval nedostatok jedla, dnes nám však škodí jeho nadbytok. Pravidlá pre zdravé a udržateľné stravovanie sú však stále rovnaké a stále rovnako jednoduché. Nič ako zdravé stravovanie neexistuje. Je iba strava, ktorú by človek mal jesť, aby sa cítil spokojne a vitálne. Cieľom tohto kurzu je ukázať ľuďom, že „zdravá strava“ môže byť jednoduchá, lacná a chutná.
Osvojiť si nové stravovacie návyky nie je nič ťažké a zložité. Lektor kurzu sa vám pokúsi dať akýsi návod na to, aby ste si boli sami schopní nastaviť udržateľný a flexibilný stravovací štýl na celý život. Sme presvedčení, že vďaka radám z tohto kurzu dosiahnete požadovaný výsledok aj vy.
Lekcie kurzu:
Je iba na nás, kedy môžeme a kedy chceme jesť. Nie je nutné mať pevne stanovené množstvo a časy jedál počas dňa Všetko je iba na nás.
V tomto videu sa dozvieme najčastejšie príčiny, prečo nechudneme, a ukážeme si, čo v takýchto situáciách môžeme robiť.
Priemyselne spracované potraviny sú nepriateľom číslo jedna. V modernej spoločnosti sú bohužiaľ všadeprítomné. Spoznajte priemyselne spracované potraviny, zistite, akým spôsobom ovplyvňujú naše telo, váhu a chute, a naučte sa im vyhýbať.
Naše stravovanie musí byť dlhodobo udržateľné. Aj keby to malo znamenať dať si občas niečo nezdravé. Jedine tak sa nám podarí kontinuálne, mesiac čo mesiac, chudnúť ďalšie a ďalšie kilá.
Základom každého jedla by mali byť celistvé potraviny. Potom je už iba na nás, aký pokrm si z nich pripravíme.
Počítanie kalórií je najpresnejší spôsob, akým môžeme kontrolovať a ovplyvňovať našu stravu a váhu. Nie je to však nutnosť.
Pokiaľ budeme mať počas stravovania pocit, že sa obmedzujeme, že si nemôžeme vychutnať obľúbené jedlo a neustále si niečo odopierame, vyhoríme. Nájdite si svoj systém, ktorý vám bude fungovať. Držte sa základných pilierov.
V tomto dieli si rozoberieme základné makroživiny a povieme si, aká je ich úloha v našom stravovaní. V akých potravinách ich nájdeme a prečo by sme mali dbať na to, aby sme ich mali každý deň dostatok?
Aké je najdôležitejšie jedlo počas dňa? Kedy je najvhodnejší čas na jedenie? Každý žijeme svoj život, každý máme iný harmonogram. Najvhodnejšia doba na jedlo je preto pre každého iná. Je to opäť iba na nás, kedy budeme mať najväčšie a najvýživnejšie jedlo.
Jedlo milujeme, je neoddeliteľnou súčasťou každého nášho dňa. Urobme si naň preto čas. Vnímajme svoje jedlo, vychutnajme si ho. Ak budeme jesť v zhone, zjeme oveľa väčšie množstvo jedla a kalórií a chudnutie pre nás bude oveľa ťažšie.
Zdravé stravovanie nemusí byť drahé. Ako nakupovať potraviny a ešte na tom ušetriť? Môžeme ušetriť aj niekoľko tisíc korún mesačne. Ukážeme si ako, kde, kedy a čo nakupovať, aby sme na potravinách ušetrili peniaze. Ukážeme si aj názorný príklad jedálnička na celý deň a koľko korún taký jedálniček stojí.
Ako poznám nekvalitnú a kvalitnú potravinu? Vždy by sme mali uprednostňovať kvalitu potravín. Nekvalitné potraviny sa na prvý pohľad zdajú byť lacnejšie a výhodnejšie, opak je však pravdou. Ukážeme si rozdiel medzi kvalitnou a nekvalitnou potravinou a zdôrazníme si dôležitosť kvality nášho jedla.
Naplánovať si a pripraviť jedlo je podstatná časť nášho stravovania. Plánovanie nášho jedla budeme vedieť za pochodu a príprava mnohých jedál zaberie len pár sekúnd alebo minút.
Ako si skladať svoje jedlá? Každé naše jedlo by sa malo skladať z jednotlivých makroživín. Ukážeme si, že tieto makroživiny nájdeme kdekoľvek a kedykoľvek v každom supermarkete. Ukážeme si, ako si pripraviť kvalitné jedlo plné živín.
Zo zdravého stravovania nemusíme za každú cenu vyradiť všetko nezdravé. Ukážeme si, kedy také potraviny môžeme konzumovať a na čo si dať pozor.
Najcennejším pomocníkom pri efektívnom chudnutí je pravidlo 80/20. Môžeme ho aplikovať do akejkoľvek oblasti nášho života. Naučíme sa, ako toto pravidlo aplikovať do nášho stravovania a ukážeme si, ako nám môže pomôcť pri chudnutí.
Príde situácia, kedy nebudem stíhať a nebudem si môcť pripraviť kvalitné veľké jedlo. Aj v takýchto situáciách však máme voľbu kvalitných potravín a plnohodnotné desiaty alebo veľkého jedla. Naučíme sa, čo v takýchto situáciách robiť a ako ich riešiť, aby sme nepokazili náš proces chudnutia.
Počas dňa sa môže stať veľa vecí a je takmer isté, že nás prepadnú chute. V tomto dieli si ukážeme najčastejšie príčiny, prečo nás chute prepadávajú a čo robiť pre to, aby sme chutiam neprepadli.
Môže sa stať, že sa neudržíme a chutiam prepadneme. Je to úplne v poriadku a stáva sa to každému. Máme však opäť lepšie varianty potravín, ktorými môžeme svoje chute ukojiť. Týmito potravinami navyše dodáme nášmu telu aj dôležité živiny.
Môžeme si nastaviť tvrdú a prísnu diétu a schudnúť 10 kg za pár mesiacov. Načo nám to ale bude, ak váhu naberieme späť a budeme sa cítiť mizerne? Pomalšie a istejšie chudnutie je príjemnejšie, jednoduchšie a istejšie. Váha sa nám navyše nevráti späť na začiatok.
Spánok je najdôležitejší aspekt nášho zdravia. S dostatkom spánku máme väčšiu motiváciu, silnejšiu vôľu, viac energie a lepšiu náladu. Nedostatok spánku je jednou z hlavných príčin, prečo sa nám stále nedarí schudnúť.
Pohyb je život a to doslova. Pohyb, rovnako ako spánok, ovplyvňuje našu náladu, silu, vôľu a aj rýchlosť a efektivitu metabolizmu. Nie je potrebné chodiť 3x týždenne do posilňovne a 2x týždenne behať. Stačí sa iba viac prirodzene hýbať.
Najrýchlejší a najjednoduchší spôsob, ako schudnúť - NEAT. Ide o veľmi podceňovaný fenomén. NEAT však spotrebuje obrovské množstvo našej energie počas dňa. NEAT je nenáročná, ľahká, podvedomá aktivita. Môžeme ju však vedome ovplyvniť a urýchliť tak svoje chudnutie.
Prečo by sme sa mali pozrieť na niektoré suplementy? Dokážu nám pomôcť aj s chudnutím? Moderné stravovanie väčšiny populácie má problém pokryť všetky potrebné živiny nášho tela. Obzvlášť pokiaľ neberieme ohľad na kvalitu potravín a nemáme osvojené zdravé stravovacie návyky. Je tu niekoľko základných lacných doplnkov stravy, ktoré nám pomôžu nielen s chudnutím, ale aj s celkovým zdravím, vrátane fyzickej zdatnosti, odolnosti a duševnej pohody.
Črevný mikrobióm je obrovský a fascinujúci mikroskopický svet, ktorý ovplyvňuje kompletne celý náš organizmus. Zloženie a kondícia nášho črevného mikrobiomu priamo ovplyvňuje našu náladu, chute, hlad, trávenie, imunitu a mnoho ďalších oblastí nášho organizmu. mikrobióm starať, čím ho ničíme a ktoré potraviny jesť, aby sme ho udržali v dobrej kondícii.
Počas celého nášho procesu chudnutia nám môže váha skákať hore aj dole a to aj počas niekoľkých dní. Krátkodobé váhové skoky však nemusia nič znamenať. Dôležitý je dlhodobý horizont (mesiace). Pravidelne sa merajte a vážte. Progres si zaznamenávajte. Pravidelné meranie a váženie = efektívne chudnutie.
Tu môžete komunikovať s lektorom a ostatnými účastníkmi kurzu.
O lektorovi:
Jan Dušák - výživový kouč a fitness tréner
1 kurz
Volám sa Jan Dušák a už viac ako 10 rokov sa zaujímam o výživu človeka. Mým cieľom je ukázať ľuďom, že zdravá strava je základným pilierom nášho fyzického i psychického zdravia. Prístup moderného stravovania nám to však trochu komplikuje a pre mnoho ľudí môže byť zdravé stravovanie mätúce a ťažké.
Moje poslanie je ukázať, že zdravá a kvalitná strava je nepostrádateľná pre kvalitný a dlhý život. Nemusí byť drahá, je delikátna a jednoduchá, dá sa prispôsobiť akémukoľvek životnému štýlu a jej príprava zaberie pár minút.
Pre niekoho je jedlo potešením, niekto ho vníma ako povinnosť a pre niekoho je jedlo kamarát. Každý máme k jedlu iný vzťah. Niektorý vzťah bohužiaľ môže byť toxický ako pre telo, tak i pre našu myseľ. Je preto nesmierne dôležité vybudovať si zdravý vzťah k jedlu. Diéty, výčitky, problémy s váhou, nechutenstvo, vyhýbanie sa nezdravým potravinám – to všetko zhoršuje náš vzťah k jedlu.
Zdravé stravovanie by malo byť harmonicky vyvážené. Na jedlo by sme sa mali tešiť (aj na to nezdravé) a mali by sme sa po ňom cítiť dobre ako fyzicky, tak i psychicky. Zdravé stravovanie by malo byť dlhodobo udržateľné.
Eva Suchanová
24. 2. 2025
Dobrý večer, tento kurz mi velice pomohl s úpravou jídelníčku i s hubnutím bez jojo efektu. Každá část je srozumitelně popsána i vysvětlena. Můžu jen doporučit.
Kurzy pro radost
Dobrý večer, Evo! To je skvělá zpráva! Děkujeme za váš úžasný…
Zobrazit celý komentář
Dobrý večer, Evo!
To je skvělá zpráva! Děkujeme za váš úžasný komentář a pět hvězdiček pro kurz „Jak zhubnout bez diet a jojo efektu“. Jsem rád, že vám kurz pomohl v tak důležité oblasti, jako je úprava jídelníčku a dosažení úspěchu v hubnutí bez obávaného jojo efektu. 🍎
Je fantastické slyšet, že každá část kurzu byla pro vás srozumitelná a přinesla jasné výsledky. Vaše doporučení může být pro mnohé povzbuzením, aby se do této zdravější cesty pustili také. Koneckonců, změna životního stylu nemusí být komplikovaná, když máte ty správné nástroje a podporu.
Pokud máte nějaké své vlastní tipy nebo zkušenosti, které byste chtěla sdílet, budeme rádi, když se o ně podělíte. Váš úspěch může inspirovat další, aby udělali krok směrem ke zdravějšímu životu. 🌿
Pavel z Kurzů pro radost