Predstavenie surovín a pomôcok na výrobu sushi
Kurz: Kurz varenia sushi: Báječné recepty sushi pre každého, lektor: Šon Chung a Monika Brýdová
Všetky suroviny aj pomôcky sú ľahko dostupné.
Pre prehratie videa zadajte svoj e-mail
— alebo —
Lekcie kurzu:
Všetky suroviny aj pomôcky sú ľahko dostupné.
Správne uvarená ryža je základ.
Minikurz jedenia paličkami.
Na čo sa môžete tešiť v ďalších dieloch?
Ryža na sushi nemusí byť len biela.
Šon pripraví rybie mäso, kuracie mäso a krevety.
Do sushi si môžete pripraviť „nekonečnú" omeletu alebo vyprážané huby.
Pečená mrkva ala losos, tuniak z paradajok, tofu a alebo tempeh - aj to môžu byť náplne do sushi.
K sushi nepatrí len sójová omáčka, ale aj sojanéza alebo wasabi.
Správne nakrájaná zelenina dodá sushi farbu.
Malé rolky - hosomaki (1-2 náplne) a alebo veľké rolky - futomaki (až 5 náplní).
Valčeky prepletené riasou.
Obrátené rolky s riasou vo vnútri.
Kornútky rolované bez podložky.
Pokrm z čerstvej ryby.
Rozbalené sushi v miske.
Kytička schovaná vo vnútri sushi rolky.
Mäsová aj zeleninová verzia torty.
Sladká bodka na záver obeda príde k chuti.
Tu môžete komunikovať s lektorom a ostatnými účastníkmi kurzu.
Hodnotenie a komentáre:
Pre pridanie hodnotenia je nutné sa prihlásiť.
Olga MOUCHOVÁ
12. 6. 2023
Skvělý kurz, sushi jsem zkoušela vyrobit zatím jen jednou, ale s těmito informacemi se do tvorby rýžových specialit směle pustím. Těším se hlavně na sladké sushi pro děti.
Jitka Flegelová
9. 5. 2023
Super téma na tvorbu kurzu. Dcera miluje sushi a hledala informace, jak si ho vyrobit sama doma. V tomto kurzu jsou obsaženy snad všechny varianty přípravy a typů sushi. Díky za kurz a tip na originální dárek pro dceru :D:
Kurzy pro radost
Díky. Užijte si s dcerou pak výborné sushi.
Nikola Turková
8. 7. 2024
Kurz mě velmi zaujal, ale je za mě škoda, že je pro mě cena moc vysoká. Možná nad tím ještě pouvažuji a kurz si možná někdy v budoucnu pořídím, ale prozatím si poradím sama.
Kurzy pro radost
Děkujeme za váš komentář, Nikol!
Jsme rádi, že vás kurz vaření sushi zaujal. Chápeme, že cena může být někdy překážkou, ale třeba se vám podaří vychytat nějakou akci nebo slevu. 😊 Pokud se rozhodnete kurz v budoucnu zakoupit, věříme, že vám přinese mnoho užitečných tipů a rad.
Petra z Kurzů pro radost
Iva Julinova
1. 5. 2023
Sushi nám může obohatit náš jídelníček, zvlášť když existuje hodně druhů sushi a my si můžeme vytvořit takové, které nám bude nejvíce vyhovovat naším chutím.
Kurzy pro radost
Díky za hodnocení.
Dana Řezáčová
8. 4. 2024
Dobrý den, děkuji za tento kurz i za poučný a velmi zajímavý a příjemně a mile podaný úvod- sushi je milováno spoustou lidí v mém okolí, zkoušíme vyrobit a s vámi je možno se velmi zdokonalit