Ludmila Fliegelová
perníčkárka
1 kurz
Ako sa hovorí, odrýkaného chleba najväčší krajíc!
Volám sa Lidka Fliegelová, a hoci moja babička zdobila perníčky celý môj život, ja som sa k tomu mala len sporadicky. Ani vo sne by ma nenapadlo, že sa jedného dňa perníčky stanú mojou vášňou.
Dcéry dospeli a ja som si povedala, že by som si mohla občas privyrobiť zdobením perníčkov. Zrodili sa teda „Perníčky z Chodska“ a vôbec to nebolo občas, ako som si pôvodne myslela. Stal sa z toho takmer každodenný koníček. Už mi nestačila bielková poleva, chcela som vedieť rôzne techniky zdobenia, ktoré som videla na internete. A tak som hľadala, skúšala a vzdelávala sa.
Cesta to nebola jednoduchá. Stálo ma to veľa času, energie aj financií. Preto som sa rozhodla pomôcť začínajúcim perníčkárkam a trošku im tú cestu uľahčiť. Dala som dokopy všetko, čo som sa do tej doby naučila, a vydala knižku s názvom Tajomstvá perníčkov.
Nie je ale nad to, vidieť postupy na vlastné oči. Preto som práve tu a vy máte jedinečnú možnosť dívať sa mi pod ruky a spolu so mnou odhaliť tajomstvá rôznych techník zdobenia.
